Белорусская кухня
Супы
1 фото
Наваристый грибной суп из боровичков с растегаями из русской печи
300/40/50/5 г
Цена по запросу
1 фото
Уха «По-трактирски»
Цена по запросу
Салаты
1 фото
Салат «По-Трактирски» из языка и ушей
280/100/3/1/10 г • аппетитный салат из языка и ушей с овощами с оригинальной заправкой в исполн
Цена по запросу
1 фото
Сельдь под шубой «По-Трактирски» с икрой летучей рыбы
393/5/0.5/10/10/4/1 г • сельдь, свекла, морковь, картофель отварной, лук, яйцо, майонез, икра л
Цена по запросу
Закуски
1 фото
Ассорти из сала «По-Трактирски»
255/60/150/25/20/25 г • cало копченое, сало соленое, грудинка в/к, окорок с/в, огурец бочковой,
Цена по запросу
1 фото
Закуска из погребка
150/260/40/80/10 г • маслята мар. грузди мар., шампиньоны мар., колбаса с/в, полендвица с/в, са
Цена по запросу
1 фото
Закуска по-домашнему
300/150/65/40/20/20/1/2 г • буженина,колбаса деревенская,сало домашнее соленое,помидоры конс.,г
Цена по запросу
1 фото
Закуска по-старинке с рецептом из глубинки
360/125/35/3/20/70/2 г • полендвица, рулет из языка и ушей, руляда, сальтисон, холодец, рулет и
Цена по запросу
Блюда из мяса и птицы
1 фото
Буженина по-деревенски
250/300/50/50/15/2/3 г • свинина, шпигованная овощами, драники из картошечки, огурец конс., адж
Цена по запросу
1 фото
Летний обед
120/20/2/250/2/1/100/1/150/1/200 г • сумма может изменяться в зависимости от изменения компонен
Цена по запросу
1 фото
Сказка «По-Трактирски»
250/200/50/100/10/5 г • шедевр кулинарного искусства - Сказка Трактира! Объедение - всем на уди
Цена по запросу
Блюда из картофеля
1 фото
Сковородка с драниками «По-Трактирски»
300/75/50/50/20/2 г • драники по особенному рецепту со свининой жареной со сметаной и луком с г
Цена по запросу
Напитки
1 фото
Квас фирменный на меду
250 г
Цена по запросу
Основное меню
Холодные закуски
Рыбные деликатесы по-славянски. Со дна глубокого морского сразу рыбка на стол – и готово!
175/100/100/70/10/2/2/10/40 г • семга сл/с, рыба масляная х/к, скумбрия х/к, икра черная, икра
Цена по запросу
Селядец с цыбулей, бульбачкай, салеными гурками ды алеем! СМАКАТА…
200/100/225/150/25/10 г
Цена по запросу
Закуска по старинке с рецептом из глубинки! Полендвичка, колбаска, рулеты – не раскроем мы Вам их секреты! Не обойтись на вечеринке без закуски «По старинке»!
360/125/35/3/20/70/2 г • полендвица, рулет из языка и ушей, руляда, сальтисон, холодец, рулет и
Цена по запросу
Закуска застольная из погребов и бочек хозяйских
300/150/80/30/10/9/5/15 г • ветчина с сырной массой, баклажаны с сыр. массой,морковь пряная, ка
Цена по запросу
Сырная тарелка – для вина – сырами заморскими полна!
200/20/2/40/1/10 г • сыр Моццарела, сыр Дор Блю, сыр Качотта, маслины, зелень, яйцо перепелиное
Цена по запросу
1 фото
Трактирские соления – из нашего погреба угощения!
470/35/25/2/1/10/40 г • капуста пряная, морковь по-корейски, огурцы солёные, помидоры конс., че
Цена по запросу
Овощная тарелка - с «Трактирского» огорода, чем наградила нас природа!
525/10/5/1/10/40 г • помидор свежий, огурец свежий, перец свежий, редис, лук зеленый, укроп, ка
Цена по запросу
Язык отварной с хреном - закусывайте им смело!
100/30/25/15/2/2/10/40 г • язык отварной с хреном, огурец свежий, салат, зелень, яйцо перепелин
Цена по запросу
Угощение от наших мастеров – Теплый овощной салат отведать каждый будет рад!
300/100/15/10/1/10 г • Нежный салат из обжаренных овощей с сыром Фета в необычной подаче
Цена по запросу
Салат «Овощной букет» от шеф-повара на пресной лепешке
350/100/20 г • свежие помидоры, огурец, перец, зеленый салат, пряная морковь, огурец конс., сем
Цена по запросу
Салат из авокадо с креветками
195/40 г • авокадо, креветки салатные, свежие огурцы и помидоры, зеленый салат, Руккола, фирмен
Цена по запросу
1 фото
Салат «Осенний» с грибами и птицей, Создан искусно нашей мастерицей!
390/40/25/5/1/10 г • куриное филе, шампиньоны, пассерованые овощи, яйцо, майонез, зелень
Цена по запросу
Фирменный наш по-Трактирски салат, Очень популярен - всегда его хотят!
280/100/3/1/10 г • аппетитный салат из языка и ушей с овощами с оригинальной заправкой в исполн
Цена по запросу
1 фото
На вкус бесподобен «РАЗГУЛЯЙ» салат, а сырной корзине порадуется взгляд!
225/2/1/40/5/40/1/10 г • сытный, о-о-о-очень вкусный салат из языка и цыпленка, с пикантным огу
Цена по запросу
Салат «Оливье» в Трактировском исполнении в девичьей косе с королевскими креветками
315/50/15/15/3/1/10/1 г • куриное филе, ветчина, огурец св., огурец конс., горошек конс., майон
Цена по запросу
Салат из телятины под соусом пикантным
300/30/15/5 г
Цена по запросу
Нежнейший паштет из печени
240/80/35/40/70/20 г • Приготовленный по старинным рецептам. Тает во рту! Попробуйте, не пожале
Цена по запросу
1 фото
Салат «Шопский» – овощной, очень вкусный и с хорошей ценой!
340/20/20/20/2/1/10/50 г • помидоры, перец свежий, огурец св., лук, брынза, оливки, масло расти
Цена по запросу
Супы
Настоящие кислые щи с ребрышками и боровичками из русской печи
300/30/150/2 г
Цена по запросу
Солянка сборная мясная – Ох, и смачная какая!
320/5 г
Цена по запросу
Горячие блюда из рыбы
1 фото
Сочный нежный палтус, запеченный с корнем сельдерея и грибами
250/25 г
Цена по запросу
1 фото
Семга по-боярски! Насладитесь нежной рыбкой, одарите нас улыбкой!
320/5/15/10/5/40 г
Цена по запросу
Тающая во рту семга, политая томлеными сливками с икрой Сёмга, сливки и икра – кто не попробовал – тому пора!
125/30/15/10/2 г
Цена по запросу
Семга, запеченная в мешке из слоеного теста в супер изысканной подаче! На сене и березовой доске!
265/50/3 г
Цена по запросу
Блюда из мяса
1 фото
Котлета «Пожарская» по-настоящему царская
220/200/25/150/40/10/2 г
Цена по запросу
1 фото
Отбивная неземная на косточке, да картошка золотистая с румяной корочкой
280/180/80/10/2 г
Цена по запросу
Знатная «Крестьянская» чиненая белыми грибочками Объедение!
300/15/2 г
Цена по запросу
Свинина, запеченная с шампиньонами. Очень вкусно, попробуйте сами!
200/50/75/15/2 г • Свинина, шампиньоны, тонкие блинчики, огурцы конс.
Цена по запросу
Телятина под грибным соусом Лель Очень хороша под лёгкий хмель!
290/2/40 г • телятина, шампиньоны, лук репчатый, сметанный соус
Цена по запросу
Блюда из птицы
Филе куриное со сливками и шпинатом
280/15/5/40 г • филе куриное, шпинат, сливки, сыр
Цена по запросу
Гарниры
Картофель жареный с грибами
280/2 г • картофель, шампиньоны жареные с луком, зелень
Цена по запросу
Картофель отварной с маслицем, зеленым укропом в фольге с соусом по-Трактирски
200/20/50/2 г
Цена по запросу
Картофель отварной с жареной цыбулей и шкварками
150/50/15/2 г
Цена по запросу
Картофель фри
150/15/2 г
Цена по запросу
Капуста цветная жареная в сухарях
150/2 г
Цена по запросу
Рис по-Трактирски
220/2 г • лук репчатый, перец свежий, куркума
Цена по запросу
Фасоль стручковая жареная
100 г
Цена по запросу
Капуста брокколи жареная
100 г
Цена по запросу
Дополнительные гарниры
Капуста провансаль с клюквой
100 г
Цена по запросу
Чеснок маринованный
50 г
Цена по запросу
Оливки
50 г
Цена по запросу
Маслины
50 г
Цена по запросу
Лимон
50 г
Цена по запросу
Кукуруза консервированная
100 г
Цена по запросу
Горошек консервированный
100 г
Цена по запросу
Огурец малосольный
100 г
Цена по запросу
Перец свежий
50 г
Цена по запросу
Кефир
250 г
Цена по запросу
Соусы
Аджика по-Трактирски собственного приготовления
100 г
Цена по запросу
КЧМ (кетчуп, чеснок, майонез)
100 г
Цена по запросу
Горчица ядреная
50 г
Цена по запросу
Хрен белый и красный
50 г
Цена по запросу
Десерты
1 фото
Торт по старинным рецептам Купчихи Павлины с ягодами и фруктами
280/80/1 г • Бананы и вишня во рту просто тают, Неописуемый восторг вызывают!
Цена по запросу
Мороженое на березовых пеньках с шоколадным соусом и орехами Шоколад и орехи – сладкие утехи!
130/20/5/2 г • Мороженое хваленое – вкус радости – дареные!
Цена по запросу
Мороженое на березовых пеньках с клюквенным соусом и мятой/ Мороженое хваленое – вкус радости дареные!
120/60/5/2 г • Бальзамчик и орехи – сладкие утехи!
Цена по запросу
Кофе
Эспрессо
50/15 г
Цена по запросу
Американо
160/15 г
Цена по запросу
Латте Макиато
1/200 г
Цена по запросу
Капучино
1/150 г
Цена по запросу
Капучино с карамелью
150/15 г
Цена по запросу
Дополнительно
Шоколад Коммунарка в ассортименте большая плитка
100 г
Цена по запросу
Шоколад Коммунарка в ассортименте средняя плитка
90 г
Цена по запросу
Чай
Фирменный «на травах»
200 г • Обладаем магической силой страсти и любви
Цена по запросу
Фирменный «на травах» с малиновым вареньем
200/30 г
Цена по запросу
Империал Эрл Грей
200 г • черный чай с элегантными цитрусовыми нотками и бергамотом
Цена по запросу
Империал Эрл Грей с малиновым вареньем
200/30 г
Цена по запросу
Чайный остров Цейлон
200 г • черный листовой
Цена по запросу
Чайный остров Цейлон с малиновым вареньем
200/30 г
Цена по запросу
Чайный остров Basilur
200 г • зеленый листовой байховый
Цена по запросу
Чайный остров Basilur с малиновым вареньем
200/30 г
Цена по запросу
Пряный имбирь
200 г • фруктовая смесь
Цена по запросу
Пряный имбирь с малиновым вареньем
200/30 г
Цена по запросу
Свежевыжатые соки
Фреш апельсиновый
250 г
Цена по запросу
Фреш лимонный
150 г
Цена по запросу
Фреш грейпфрутовый
250 г
Цена по запросу
Напитки собственного производства
Морс клюквенный по особым рецептам
250 г • Натуральный морс в стакане, полезен Оле, Коле, Мане…
Цена по запросу
Соки
«Я» в ассортименте
250 г • Апельсин, вишня, грейпфрут, томат, яблоко, виноград
Цена по запросу
Минеральная вода, напитки
Мин. вода «Боржоми» Грузия
500 г
Цена по запросу
Энергетический напиток «Ред бул»
250 г
Цена по запросу
Пепси, Меринда, Севен Ап
500 г
Цена по запросу
Тоник Эвервесс
250 г
Цена по запросу
«Святой источник» в ассортименте
500 г
Цена по запросу
Блюда на вертеле
Кавалочек из телятины, жаренный на углях
100/15/2 г • Такой нежный, что тает на устах!
Цена по запросу
Кавалочек свинины, жаренный на углях-
100/15/2 г • Мясо ароматное по-трактирски знатное! Мир обойдешь, такого не найдешь!
Цена по запросу
Ребрышки свиные на вертеле
200/30/10/2 г • ШЕДЕВР ТРАКТИРА! Сочные и ароматные!
Цена по запросу
Вегетарианские присмаки
325/10/2 г • Получше, чем пиво и раки!
Цена по запросу
Семга жареная на углях куском
140/25/10/2 г
Цена по запросу
Дополнения к блюдам на вертеле
1 фото
Трактирские соления
470/35/25/2/1/10/40 г
Цена по запросу
Аджика по-Трактирски собственного приготовления
100 г
Цена по запросу
КЧМ
100 г
Цена по запросу
Горчица ядреная
50 г
Цена по запросу
Хрен белый и красный
50 г
Цена по запросу
Бабушкины присмаки
Деревенский горшочек с драниками и свининой с огнем
300/180/2 г • Не жуй, не глотай, только брови подымай!!!
Цена по запросу
Пирог блинный с белыми грибами, запеченный на сковородке по старинным рецептам
300/200/2 г
Цена по запросу
Сковородка «Прасковьины присмаки»
320 г • свинина жареная с луком, запеченная со свежим помидором, картофелем, майонезом и сыром
Цена по запросу
1 фото
Сковородка «Душечка» Запеченная с грибами телятина, да с пюре славянским – настоящая вкуснятина!
530/2 г • нежная сочная телятина с грибами запеченная с пышным слвянским пюре
Цена по запросу
Блины с икрой по-купечески, Хороши блины собой, а уж тем более с икрой!
150/30/50/20/1 г
Цена по запросу
Сковородка с Драниками с деревенской колбаской и подливкой – закуска хороша, радуется душа!
300/125/100/10/20/2 г
Цена по запросу
Сковородка с Драниками со свининой
300/225/10/20/2 г • Мясо с драниками шкворчит, возбуждает аппетит!
Цена по запросу
Сковородка с Драниками с грибами
300/225/20/2 г • Съесть ее можно прямо глазами!
Цена по запросу
Банкетное меню
Горячие блюда
Знатная купеческая закуска на досточке с огнем по-старинке - ОБЪЕДЕНИЕ!!!
150/52/12/1/28/8 г • Полендвица вял. 60, ветчина 60, руляда 60, сальтисон 60, помидоры 50, огур
Цена по запросу
Знатная купеческая закуска на досточке с огнем по-старинке
110/8/10/20/40//2 г • Полендвица вял. 20, рулет из языка и ушей 15, рулет из птицы с грибами 15
Цена по запросу
Закуска застольная из погребов и бочек хозяйских
150/58/10/2 г • Ветчина с сырной массой 50, баклажаны с сыр. массой 50, морковь пр. 25, капуста
Цена по запросу
Закуска по-домашнему/банкетное
90/50/10/80/1/20/5/2 г • колбаса по-деревенски 30, буженина 30, сало соленое 30, картофель по-д
Цена по запросу
Рыба целиком по старинным рецептам приготовленная
100/50/25/25/1 г • сказачно поданная на лодках с сосновыми ветками
Цена по запросу
Ассорти «Рыбные деликатесы»
55/8/30/10/20/40/1/15/2 г • Филе лосося х/к 15, масляная рыба х/к 15, скумбрия х/к 25, яйцо пер
Цена по запросу
Курица фаршированная
100/10/10/2 г
Цена по запросу
Шампиньоны в кляре в девичьей косе
50/25/5/2 г
Цена по запросу
Телячий язык подзалитый
25/50/1 г
Цена по запросу
Ассорти «Трактирские соления»
157/8/12/10/15/1 г • Грузди черные 15, помидоры конс 40, огурцы бочковой, 40, капуста провансал
Цена по запросу
Лукошко с салатом из нежной семги
70/1/2 г
Цена по запросу
Помидоры свежие приправленные с сырной начинкой
50/30/3/1 г
Цена по запросу
Селедка под Трактирской шубой - в ней есть летучей рыбы икра, кто не попробовал, тому пора!
105/10/5/2 г • Сельдь, свекла, морковь, картофель отварной, лук, яйцо, майонез, икра летучей ры
Цена по запросу
1 фото
Фирменный салат «Разгуляй» - всю жизнь вспоминай
60/10/2 г • (Сытный, о-о-о-очень вкусный салат из языка и цыпленка, с пикантным огурчиком и неж
Цена по запросу
Нежнейший паштет из печени по старинным рецептам ( г)
Цена по запросу
Деликатес с черной и красной икрой
10/5/5/5/5/1 г
Цена по запросу
Яйца, чиненые грибочками, обжаренными со сметаной и луком
32/20/1 г
Цена по запросу
Шпажки нежные с румяными куриными филешечками из птицы со свежим огурчиком
38655 г
Цена по запросу
Рулетики из семги
45 г
Цена по запросу
Пенечки заливные из птицы
25/50/2 г
Цена по запросу
Мешочки из слоеного теста с грибной начинкой
1/55/10 г
Цена по запросу
Корзиночки с салатом из птицы со стручковой фасолью
60/2 г
Цена по запросу
Кулечки из баклажанов, чиненных сыром и чесноком
50 г
Цена по запросу
Салат из телятины пикантный под фирменным соусом
60/10/2 г
Цена по запросу
Курица чиненая по старинным рецептам
100/10/10/2 г
Цена по запросу
Горячие закуски на выбор
Супчик грибной наваристый из боровичков на костре в казане
150/50 г
Цена по запросу
Горячая закуска из ветчины, курицы и грибов (типа жульена)
1/100 г
Цена по запросу
Эскимо на палочке
75 г
Цена по запросу
Сёмга в мешке со сливочным соусом СУПЕР БЛЮДО!
1/130 г
Цена по запросу
Мясо на углях золотистое сочное ароматное с картофелем запеченым дольками
150/170/2 г
Цена по запросу
Пирог блинный с белыми грибами
75 г
Цена по запросу
Шашлычок из птицы с помидорами и луком
1/100/2 г
Цена по запросу
Шампиньоны в кляре в девичьей косе
50/25/5/2 г
Цена по запросу
Горячие блюда на выбор
Буженина в изысканой подаче с соусом и золотистыми драниками
150/150/50/25/10/3 г
Цена по запросу
1 фото
Свинина отбивная на косточке
170/10/10/2 г
Цена по запросу
Филе куриное в сыре
150/2 г
Цена по запросу
Ножки куриные фаршированные
160/2 г
Цена по запросу
Карбонат по-королевски
175/2 г
Цена по запросу
Сочные крученики из птицы с грибами
1/200 г
Цена по запросу
1 фото
Палтус запеченый в фольге с шампиньонами и сельдереем
270/25/10 г
Цена по запросу
1 фото
Котлеты Пожарские по-настоящему царские
200/2 г
Цена по запросу
Сёмга жареная на мангале куском
140/25/10/2 г
Цена по запросу
Знаменитые «Крестьянские» с косточкой и белыми грибами с грибами белыми
190/2 г
Цена по запросу
Конвертики из птицы со шпинатом и сливочным соусом
165/10/2 г
Цена по запросу
Дополнительно предлагаем гарниры
Капуста цветная жареная в сухарях
150/2 г
Цена по запросу
Рис отварной рассыпчатый с маслицем
200/15/2 г
Цена по запросу
Пышное картофельное пюре с маслом
150/10/2 г
Цена по запросу
Картофель с маслицем и зеленью
150/10/2 г
Цена по запросу
Картофель по-деревенски
150/2 г
Цена по запросу
Картофельный колобок в кунжуте
125/1 г
Цена по запросу
Картофельные жареный кружочками с чесночком
150/2 г
Цена по запросу
Драники румяные по старинным рецептам
200/10 г
Цена по запросу
Картофель отварной с маслицем и зеленью
150/10/2 г
Цена по запросу
Постное меню
Вегетарианские присмаки
325/10/2 г • баклажаны, цуккини, шампиньоны, морковь, лук, чеснок, сметана, салат зеленый, зеле
Цена по запросу
Трактирские соления – из нашего погреба угощения!
470/25/35/1/2/10/40 г • капуста пряная, морковь по-корейски, огурцы соленые, помидоры конс, чес
Цена по запросу
Салат «Овощной букет» от шеф-повара на пресной лепешке
350/100/20 г • свежие помидоры, огурец, перец, зеленый салат, пряная морковь, огурец конс., сем
Цена по запросу
Салат Теплый Отведать каждый будет рад!
300/100/15/10/1/10 г • Нежный салат из обжаренных овощей в необычной подаче
Цена по запросу
Салат из авокадо с овощами
195/40 г • авокадо, свежие огурцы и помидоры,зеленый салат, рукола, фирменная заправка из авока
Цена по запросу
Баклажаны по-болгарски запеченные
250/15/2 г • С чесночком и орехами – всеми хваленые!
Цена по запросу
Наваристый грибной суп из боровиков с расстегаями из русской печи/постное меню
300/40/50/2 г
Цена по запросу
Драники Трактирские с грибами
300/225/20/2 г
Цена по запросу
Картофель жареный с шампиньонами
280/2 г
Цена по запросу
Капуста цветная жареная в сухарях
150/2 г
Цена по запросу
Рис по-Трактирски с овощами
220/2 г
Цена по запросу
Капуста жареная брокколи
100 г
Цена по запросу
Фасоль стручковая жареная
100 г
Цена по запросу
Аджика собственного приготовления
100 г
Цена по запросу
Часто просматривают
Этот сайт использует cookies
Понятно